فواید گیاهان
فواید گیاهان 
پيوندهای روزانه

متخصصان آمریکایی در یک مقاله جدید مواد خوراکی از بین برنده بوی نامطبوع سیر را معرفی کردند.

به گفته متخصصان ‌آمریکایی خوردنی‌هایی چون سیب، آب لیمو و نعناع در از بین بردن بوی نامطبوع سیر موثر هستند. همچنین مصرف چای سبز، جعفری و اسفناج می‌تواند به از بین بردن بوی نامطبوع سیر کمک کند. یکی از ترکیب‌های موجود در سیر موسوم به «allyl methyl sulphide» یا AMS در زمان هضم تجزیه نمی‌شود و به همین دلیل از طریق تنفس و عرق کردن از بدن خارج می‌شود.

در این بررسی از تعدادی شرکت کننده درخواست شد سیرخام مصرف کنند و سپس میزان چهار ترکیب در سیر را که ایجادکننده بوی نامطبوع در این ماده خوراکی هستند در تنفس این افراد اندازه گیری شد. سپس از آنان درخواست شد از مواد خوراکی مختلفی که تصور می‌شود قابلیت دارند بوی نامطبوع سیر را از بین ببرند، مصرف کنند تا تاثیر آنها ارزیابی شود. از میان تمامی مواد خوراکی مصرفی، سیب خام بیش از سایر گزینه‌ها در کاهش بوی نامطبوع سیر موثر بوده است.

به نقل از روزنامه دیلی میل، پرفسور «شریل بارینگر» از دانشگاه اوهایو گفت: سیب با خنثی کردن بوی آنزیم‌ها در سیر، این تاثیر مفید را دارد. در حقیقت مواد خوراکی‌ حاوی ترکیب‌هایی موسوم به «پلی‌فنول‌»ها مواد ایجادکننده طعم تند و بد را در سیر خنثی می‌کنند. همچنین اسیدی بودن آب لیمو در روند خنثی کردن بوی سیر موثر است.

[ شنبه سی و یکم خرداد 1393 ] [ 14:12 ] [ میر حسین میری ]

میوه های مردانه و زنانه را بیشتر بشناسیم


 همه ما می‌دانیم که تمام میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و آنها را باید جزء ضروری و ثابت سفره غذایی خود قرار دهیم، اما جالب است بدانید که یکسری میوه‌ها برای خانم‌ها فواید بیشتری دارند تا آقایان و برعکس.
 


میوه‌های ویژه برای آقایان



گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

انجیر: برای سلامت قلب مفید است و تری‌گلیسیرید خون را کاهش می‌دهد. پتاسیم موجود در آن فشارخون را کنترل کرده و از بدن در برابر بیماری‌های قلبی و فشارخون محافظت می‌کند.
 


ادامه مطلب
[ شنبه بیستم اردیبهشت 1393 ] [ 9:28 ] [ میر حسین میری ]
ناگفته هایی در مورد چای سبز، چای سلامتی

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


چای سبز یک نوشیدنی مفید و مصرف آن در کشورهای آسیایی بیشتر است. به طوری که آسیایی ها روزانه حدود ۳ فنجان چای می نوشند. چای سبز موارد استفاده زیادی در درمان برخی بیماری ها دارد و در معالجه برخی عفونت ها و هضم غذا موثر است. خاصیت سفید کننده دارد و اعصاب را تقویت می کند. برای برخی ناراحتی های چشم نیز مفید است. از برگ های چای سبز برای تسکین جای نیش حشرات و آفتاب سوختگی استفاده می شود. همچنین برای معالجه سرطان سینه و ناحیه گردن، سرطان روده بزرگ و راست روده و سرطان تخمدان مفید است...


ادامه مطلب
[ دوشنبه چهاردهم بهمن 1392 ] [ 16:6 ] [ میر حسین میری ]

ارمغانی از سلامت در فصل سرما

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


سرمای هوا روز به روز بیشتر خود را نشان می دهد و شاید این هوای سرد و خنک برای خیلی ها چندان خوشایند نباشد. با این حال برای اینکه به خشکی سرما غلبه کنید انتخاب های خوراکی جالب توجهی پیش روی شما قرار دارد...


ادامه مطلب
[ یکشنبه سوم آذر 1392 ] [ 15:28 ] [ میر حسین میری ]

بهترین سبزیجات برای روزهای خنک پاییز

قدس آنلاین- مریم سادات کاظمی: فصل پاییز هم کم کم به نیمه رسید. فصل هوای خنک، روزهای کوتاه و برگ های هزار رنگ درختان. دست سخاوتمند طبیعت قبل از اینکه به خواب زمستانی برود،‌ سبدی ازبهترین خوراکی های پاییزی را به ارمغان آورده است. ای نفستیوال رنگارنگ میوه ها و سبزیجات نه تنها زیبایی خاصی دارد، بلکه فواید بسیاری بر سلامتی دارد و آمادگی برای آغاز فصل سرما دارد.

...
 


ادامه مطلب
[ سه شنبه هفتم آبان 1392 ] [ 15:43 ] [ میر حسین میری ]
........ مطالب قدیمی‌تر >>

.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده گیاهان در زندگی روزمره
امکانات وب


سایت کلاک دات آی آر ساعت تهران و نقاط مختلف جهان